Ingredients:
vedella tallada fina per a carpaccio
formatge parmesà a làmines
olives negres
oli, sal i pebre negre mòlt
espàrrecs verds
pebrot vermell
oli, sal i pebre negre mòlt
Si voleu fer un plat ràpid i de
baixes calories aquest és ideal.
Per persona, necessiteu uns 100 gr.
de vedella ben tendra tallada a làmines ben fines. La poseu en un plat i
l’amaniu amb oli, sal i pebre negre mòlt. Poseu les làmines de formatge parmesà
a sobre i unes olives negres al mig. Els tres gustos lliguen perfectament.
Per acompanyar, podeu agafar uns
espàrrecs verds i uns talls de pebrot vermell, els poseu uns 6 minuts al
microones amb oli, sal i pebre negre mòlt.
I ja podeu dinar !! Més fàcil i
ràpid és quasi impossible. Ah! I embruteu poquíssim...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada